Hamburguesas de Lentejas Light, deliciosa forma de cuidar nuestra figura

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Al momento de conseguir recetas para el cuidado de la figura solemos divagar por el hecho de creer que básicamente tendremos que acostumbrarnos a comer poco y mal, hecho que no puede ser más falso, ahora es cuando podremos disfrutar de cocinar diversas recetas de forma saludable, las Hamburguesas de Lentejas Light son una de los mejores ejemplos, al ser un platillo realmente delicioso y capaz de otorgarnos los nutrientes necesarios para cuidarnos y mantener nuestra dieta, además representa una de las mejores formas de comer lentejas y sorprender a tus familiares e invitados.

Preparar Hamburguesas de Lentejas Light

De seguro pensaras que incluir lentejas en la preparación de las hamburguesas representa un reto tedioso y difícil de hacer, aunque no lo creas es una receta muy sencilla y divertida de hacer, basta con tener los ingredientes necesarios para su preparación aunque los mentores experimentados de la cocina sugieren que improvisar con su preparación es lo que genera ese toque personal que todos buscamos marcar al momento de cocinar, así que no te cohíbas al momento de agregar algún ingrediente que pueda parecerte interesante o incluso de mejorar el proceso de preparación para obtener mejores y más jugosas Hamburguesas de Lentejas Light.

Ingredientes para preparar Hamburguesas de Lentejas Light

Para preparar Hamburguesas de Lentejas Light necesitaras los siguientes ingredientes:

  • Una taza de Lentejas cocidashamburguesas de lentejas light
  • 1 zanahoria
  • ½ cebolla
  • Harina de garbanzos
  • Pan rallado (esto es opcional ya que muchos consideran que el pan demerita sus propiedades)
  • Aceite vegetal o de Oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Especies a tu gusto

Preparación de Hamburguesas de Lentejas Light

  1. En una procesadora o licuadora colocamos las lentejas previamente cocidas, esto se logra colocando la noche anterior las lentejas en agua con sal y dejamos que hierva hasta que los granos estén tiernos
  2. Luego de procesar las lentejas incluimos la zanahoria y la cebolla, separamos esta mezcla en un recipiente y agregamos sal, pimienta y las especies de preferencia
  3. Incluimos la harina de garbanzos y mezclamos hasta poder formar las hamburguesas
  4. Freímos en una sartén las croquetas, también pueden ser hechas al horno

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