Hamburguesas de Lentejas y Avena, receta ideal para mantenerse saludable y disfrutar del sabor

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La hamburguesas siempre representan una forma deliciosa de comer, por ello incluso aquellos que disfrutan de un estilo de vida vegetariano y hábitos alimenticios saludables cuentan con una serie de recetas prácticas para elaborar sus propias hamburguesas saludables, un claro ejemplo de ello son las Hamburguesas de Lentejas y Avena, la mejor forma de combinar el sabor de estas increíbles delicias y cuidarse al mismo tiempo, obteniendo al mismo tiempo una serie de beneficios increíbles que aportan lentejas y avena, por ello y para que disfrutes de este maravilloso platillo te traemos la receta de preparación.

Preparar de Hamburguesas de Lentejas y Avena

Aunque puede parecer una receta con muchos procesos y dificultosa de recrear, es realmente sencilla y divertida, incluso puedes incluir elementos propios a la preparación para que tenga un toque mucho más personal, basta con tener los ingredientes necesarios para su preparación, básicamente necesitaras lentejas y avena el resto puedes conseguirlo en tiendas cercanas si es que no las tienes ya en tu cocina, una receta ideal para sorprender a tus familiares o incluso a algunos amigos escépticos del sabor de estas increíbles Hamburguesas de Lentejas y Avena.

Ingrediente para preparar Hamburguesas de Lentejas y Avena

Para preparar Hamburguesas de Lentejas y Avena necesitaras:hamburguesas de lentejas y avena

  • 500 gr de Lentejas
  • Avena (puedes usar las porciones que consideres a tu gusto)
  • 1 cebolla
  • ½ pimentón rojo
  • 1 huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • Cúrcuma

Preparación de Hamburguesas de Lentejas y Avena

  1. Debes hervir las lentejas al menos un día antes, déjalas en remojo el mayor tiempo posible para que estas se ablanden a tal punto que se desintegren o se abran, mientras estas hierven agrega sal
  2. En una sartén con aceite agrega la cebolla y el pimentón picados, saltéalos hasta que doren
  3. Muele las lentejas para que te quede una especie de harina de lentejas
  4. Integra la harina al sartén con la cebolla y el pimentón
  5. Condimenta la mezcla con sal, pimienta y cúrcuma al gusto, añade el huevo batido y separa del fuego
  6. Forma las hamburguesas y fríelas u hornéalas

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