Hamburguesas de Lentejas y Quínoa, gustos veganos de gran sabor

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El estilo de vida basado en la proteína vegetal representa muchos beneficios para el organismo de aquellos que deciden practicar estos buenos hábitos alimenticios, sin embargo un problema recurrente para quienes inician esta forma de alimentarse es no conseguir opciones que calmen sus antojos comunes, por ejemplo el hecho de comer hamburguesas, por ello existen algunas recetas increíbles como las Hamburguesas de Lentejas y Quínoa la cual representa de la mejor manera la combinación entre sabor y beneficios para el organismo, esta receta es ideal para disfrutar de algo distinto e incluso para sorprender a tus familiares o visitas.

Preparar Hamburguesas de Lentejas y Quínoa

De seguro lo primero que se te viene a la mente al ver esta receta es el hecho de considerar que es difícil de recrear o que se necesita mucho conocimiento de cocina, y créenos, no es así, basta con tener los ingredientes necesarios y quizás hasta un poco de imaginación, ya que puedes incluir toques personales o ingredientes que consideren mejoraran el sabor de las Hamburguesas de Lentejas y Quínoa, para que puedas conocer la preparación clásica de esta receta te dejamos los ingredientes, los pasos que debes seguir y algunos consejos prácticos para que no te enredes.

Ingredientes para preparar Hamburguesas de Lentejas y Quínoa

Para preparar estas deliciosas Hamburguesas de Lentejas y Quínoa necesitaras los siguientes ingredientes:

  • 200 granos de Lentejas cocidashamburguesas de lentejas y quinoa
  • 1 taza de Quínoa
  • 1 ¼ taza de pan rallado
  • 1 cucharada de pasta de ajo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación de Hamburguesas de Lentejas y Quínoa

  1. Lavamos la Quínoa en un colador hasta que este transparente
  2. Cocinamos la Quínoa en una olla con agua, dejamos que hierva y se cocine por al menos 15 min
  3. En un recipiente unimos las lentejas (previamente cocidas), la quínoa, el orégano, la sal, la pimienta y la pasta de ajo
  4. Seguidamente incluimos el pan rallado y amasamos la mezcla
  5. Formamos las hamburguesas y preparamos una sartén con aceite
  6. Freímos las hamburguesas

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